OBLANDE ZA PAR MINUTA SA BOGATIM FILOM

Potrebno je:
1 pakovanje većih oblandi
2 litra mleka

800 gr šećera
300 gr mlevenih oraha
150 gr mlevene plazme keksa
125 gr putera ili margarina

Priprema:
U posudu staviti mleko i šećer. Kuvati od kad provri oko 1, 5 sat. U početku kuvanja retko mešati a kasnije kad se počinje zgušnjavati češće mešati.

loading...

Kad masa dobije svetlo smedju boju, dodati puter ili margarin da se istopi.
Skinuti sa vatre i umešati mlevene orahe i plazmu.
Masu prohladiti i mlakim filovati oblandu. Fil stavljati na hrapavu stranu oblande. Opteretiti nečim teškim da se stegne i ohladi.

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*